8月21日南国早报“甜妹”首次开播千万不要错过!

发布时间:2023-09-20 03:21:12    浏览:

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  提起广西的百香果,就不得不提靖西。近两年来,靖西市将百香果产业作为重点产业支持发展,已建成46个百香果基地和百香果产业园区。2023年,全市百香果种植面积增加到2.5万亩。按照规划,到2025年,实现种植面积5万亩。

  ▲靖西“钦蜜9号”黄金百香果树。本文图片均由广西桂品云信息科技有限公司提供

  靖西的百香果正在慢慢地走上老百姓的餐桌,据靖西百香果产业协会会长熊红明介绍,目前最受大家喜爱的是一款名为“钦蜜9号”的黄金百香果。该款百香果源自钦州,但团队在市场调研中发现靖西的优质水土和自然生态,种植出来的黄金百香果品质更高。

  为了更进一步推广百香果,让更多人品尝到“钦蜜9号”黄金百香果的美味,发挥其产业价值,专门致力于推广广西好物的桂品云平台,正在联合中国地理学会、中国科学院地理科学与资源研究所等国内顶尖科研机构,继续推动百香果等地理标志产品列入“优质地理产品生态环境保护与可持续发展计划”,推动更多广西好产品获得世界顶尖科学机构认证,助力广西特色农业产业发展和乡村振兴。

  “钦蜜9号”黄金百香果个头圆润,果皮呈金黄色,富含维他命C、A、B1、B2等,还富含人体所需的17种氨基酸和丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等165种对人体有益的物质!

  一款黄金百香果好不好吃,关键在于它甜不甜!高甜是“钦蜜9号”的优点之一,它的糖度平均在20度,最高可达24度以上!这也是“钦蜜9号”受到老百姓喜爱的原因之一。对比常见的紫皮百香果,它不仅甜度高、酸度低,而且果型更大,果肉出汁率也高出10%。汁多肉满,吃起来酸中带甜,回味更是口齿清香、甜蜜,即使在夏季闷热、食欲不佳的日子里,也能令人食欲大振,感受到夏日的活力。

  该款百香果未熟时为青白色,完全成熟时呈金黄色,果肉细腻,晶莹剔透,加上其果味香气馥郁、口感甜蜜、鲜嫩多汁,一直以来受到了不少人的喜爱。

  百香果除了可以当做日常水果食用之外,吃法还有很多,比如可以做甜点、做饮料、做菜肴等,其中,百香果柠檬饮、百香果蛋糕、百香果柠檬酸辣鸡爪等,更是许多人心头的宝藏美食。为了保障百香果能顺利寄送到每一位消费者的手上,靖西市结合产业特点,规划建设了村级集体经济发展服务中心。该平台是集包装分拣、产品展示、线上交易展示、物流仓储、质量检测等综合的“一站式” 服务平台,能够快速将田间地头的百香果,在摘取下来,进行分装后,以最快的速度寄送到消费者手上,充分保障每一颗果的“赏味期”。

  在直播当天,南国早报甜妹主播将邀请广西桂品云信息科技公司总裁、靖西市百香果产业协会会长熊红明,一起分享靖西黄金百香果的独特之处,并给大家介绍,该怎样才能挑选出一款好吃、香甜的百香果。

  在直播期间,主播还将和大家分享用百香果制作的各类美食,比如黄金百香果布丁;并教大家制作百香果七夕花束,同时不定时推出福利款百香果,黄金百香果买3斤送1斤,先到先得!此外,还有神秘福利推出,只要观众参与直播活动,就有机会获得惊喜礼物!

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