人参果树高度在50-100cm，茎外被白色的柔毛，基部多分枝，枝干呈圆柱形，叶片互生，形状为椭圆形，基部楔形，先端尖锐，小花梗细长，聚伞花序具花5-12朵，人参果成熟时为金黄色，外形似人的心脏，果肉味道独特、脆爽多汁。

　　人参果树是一种多年生草本植物，植株高约1米，分枝旺盛，每株能挂果5-20个，枝干呈圆柱形，叶片互生，形状为椭圆形，基部楔形，先端尖锐，聚伞花序具花5-12朵。

　　人参果对土壤的要求并不高，用普通的园土就可以种植，如果盆栽担心园土会板结，可以用园土2份加腐叶土2份，加河沙或珍珠岩1份，混合均匀后种植。

　　花盆蓝妖建议您选择稍微大一点的盆，因为人参果对水分需求较多，花盆太小，容易缺水、缺肥，造成挂果少。建议使用2-3加仑盆种植。上盆时，应带着原土团移栽，并在盆底加入足量的发酵有机肥和骨粉作为底肥，底肥与少量盆土混合，与人参果的根系隔开。底肥充足，在养护过程中就可以减少水溶肥的使用次数。

　　人参果的水分需求较多，要求保持盆土湿润。在养护过程中，如果人参果出现叶片发蔫，就是表示缺水了，应该及时浇水，一般浇水后，1-2小时叶面就能恢复挺拔。

　　如果发现人参果底部有大量黄叶，往往提示浇水过于勤快，应及时停止浇水，清理黄叶，并保持通风良好，加快盆土干燥速度。

　　人参果追肥建议用有机肥，可以用发酵好的淘米水灌根，也可以用发酵好的羊粪泡水灌根。等开花挂果时，可以多用一些磷钾肥，比如鱼蛋白肥有机营养液等，当然也可以适当使用磷酸二氢钾肥。

　　人参果在生长期需要有充足的光照，一般温度在20度左右最适合人参果的生长，这个时候应保持充足的光照。当温度高于35度时，应注意遮阴降温，否则强光暴晒容易晒伤叶片。

　　当温度低于5度时，人参果会停止生长，因此在冬季，应注意保温，必要时应入室越冬。

　　人参果的生命力旺盛，很容易长出侧枝，因此需要注意修剪，避免侧枝生长浪费养分。盆栽时，一般只保留1-2根主枝，其余侧枝修剪掉，可以节省养分，也可以增加植株的通风性，降低病虫害的发生概率。

　　修剪下来的侧枝可以用于扦插，一般不低于4个芽的茎都可以扦插繁殖，人参果一年四季都可以扦插，而且扦插成活率很高，手残党，也可以用压枝的方法繁殖。具体压枝操作方法，您可以参考蓝妖编写的《如何零基础养好花》这本书中的介绍。

　　当人参果的果实表皮颜色变深、变黄、捏上去有些软，就表示果子成熟了，可以采摘。人参果不仅是有高蛋白、低脂、低糖、补钙等高营养价值，而且人参果的果实可以挂在植株上2-3个月的时间，具有较高的观果价值。

　　人参果树是一种多年生草本植物，属茄科，原产于南美洲安第斯山北麓。人参果株高约1米，每株能挂果5-20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落。人参果原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。

　　被救活，五庄观有结人参果树，八戒嘴馋逼着悟空去偷，兄弟三人各自吃一个，被道童发觉，指着唐僧师徒大骂，悟空到后院推倒果树扬长而去，镇元大仙回来发现果树被推翻，捉来唐僧师徒，悟空主动承担责任，寻找救活宝树的方法，最后请了观音菩萨救活了果树。

　　它的营养价值是比较高的，主要包含蛋白质、维生素、氨基酸、糖分等，而且还能够达到美容养颜、降低血压、增强体质等多种功效。

　　美容养颜：人参果是属于一种热带水果当中含有丰富的蛋白质和抗氧化物质，能够达到滋润皮肤的作用，而且能够达到美容养颜的效果。

　　镇元子，号称地仙之祖，是万寿山五庄观观主，由于观中产有一棵人参果树而出名。人参果乃《西游记》中的一大长生果药之一，人若有缘，得那果子闻了一闻，就活三百六十岁；

　　吃一个，就活四万七千年。但是，因为孙悟空打倒了人参果树，镇元子就把唐僧师徒给抓住了。后来，悟空请来观音救活了人参果树，两人才结拜成兄弟。这当中的情节，可谓扣人心弦，也因此，五庄观成为西游中经典之作。